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食用价值及方法

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牛油果怎样吃才最有格调?

时间:2017-03-06 | 浏览量:1386
如果你第一次吃牛油果,你99%会觉得它很不好吃,所以你需要了解特殊的食用方法,之前也介绍了一些不同国家吃牛油果的方法,今天就来补充一下,下面是牛油果更有格调的食用方法:

1 、凉拌蘸酱油
制做方法:
①将牛油果切成两半、去核;
②用刀尖在半个牛油果上切出条纹,切到皮为止;
③将手指插进皮里一挤就可以把果肉都取出来了;
④最后倒上酱油就可以了啦。  2、拌蜂蜜
制做方法:
牛油果含糖很低,所以基本没有水果的甜味,吃牛油果的时候拌点蜂蜜是很好的方法。
①牛油果皮带绿色还是生的,要放到深褐色,手稍微捏一下,软的就可以吃了。
②用水果刀中间往位置切,顺着核转一圈,扭一扭,就能轻易分开,切开后捣 碎,加入蜂蜜拌一拌,就可纵享丝滑了! 
 3、做成牛油果酱
制做方法:
牛油果很容易压成泥,所以可以用来拌沙拉
①挖出牛油果肉,切成小块;
②牛油果肉小块放入杯子用搅拌棒搅打一下;
③加入少许柠檬汁;
④加点罗勒油和蒜蓉;
⑤加入少许盐搅拌打成果酱。
牛油果酱也可以取代花生酱涂在面包上吃,营养一点不差,热量还特别低。  4、做成冰淇淋
所需食材:牛油果、白砂糖、奶油
制做方法:
①把牛油果对切,去皮和核,放大碗里。
②加入淡奶油,用捣器将牛油果捣成泥,同时混合淡奶油和牛油果。
③ 捣到看不见大块的牛油果,只剩下些小颗粒的时候就可以加入细砂糖,然后用打蛋器搅拌。如果喜欢口感柔顺的话,就继续捣压牛油果直至看不到任何颗粒。
④搅拌至细砂糖充分混合后,就可以放入冰箱冷藏了。
⑤每隔两小时拿出来用勺子搅拌,再放回冷藏。
⑥至少重复3次便完成了。
 吃货们还不快上!  5、做成牛油果奶昔
所需食材:牛油果2个;牛奶200ml
制做方法:
①牛油果切半去核,切成菱形小方块;
②把切好牛油果肉用勺子挖在料理杯中,倒入事先准备好的牛奶中搅拌;
③倒入牛奶盒中;

④如果觉得不够甜也可以加上枫糖。  总而言之牛油果这个特殊的水果还是值得推荐的,
它和所有的水果相比都有那么点与众不同,
在国内受欢迎程度与日俱增,
不少美食节目和美容节目都提到过它,
有兴趣的朋友不妨试试它的不同用法,
没准就是你的独门秘笈!